轻松学会制作香脆可口的干煸包菜——一招成为家庭料理大师！

轻松学会制作香脆可口的干煸包菜——一招成为家庭料理大师!

菜谱简介食物清甜脆嫩,这道干煸包菜不仅好吃,而且是营养的佳品。包菜作为蔬菜一种,主要的营养成分有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等,而这三种营养物质都是人体必须的,它们能促进人体生长,维持正常的生理功能。

原料:卷心菜(即包菜)、白糖、食用油、面粉

制作步骤:

1、将卷心菜撕成片,用清水冲洗一下,沥干水份,再用盐腌制,沥干水份后,用手挤干水份。

2、把盐、糖、面粉、鸡精、白糖、少许生抽、醋和少许的清水混合,搅拌均匀成面粉糊。

3、把腌制好的卷心菜摊开,用干的屉布吸干水分。

4、把卷心菜均匀地铺在包菜上,切成大小合适的形状,装入盘中,在表面淋上食用油,稍微加热后翻面。