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轻松学会上汤娃娃菜的家常做法,为家人献上美味佳肴!

轻松学会上汤娃娃菜的家常做法,为家人献上美味佳肴!

轻松学会上汤娃娃菜的家常做法,为家人献上美味佳肴!现在的人们对美食的追求越来越高,都希望通过简单的烹饪来做出,那让全家人享受到最健康的饭菜。以下介绍几种比较简单的家庭菜谱,在家里面就可以做,简单方便,制作简单。

一、做法一

食材:娃娃菜、生抽、香油。

步骤:

1、娃娃菜切成厚片,大小随意。再切成片。放盐,加生抽,加鸡精。

4、放点水,翻拌均匀。

5、上锅,小火,放一点油,烧热,再倒入娃娃菜,翻炒均匀。

6、加入适量的盐,翻炒均匀。

7、起锅。

二、做法二

食材:娃娃菜、粉丝、大葱、生姜、大蒜、生抽。

1、娃娃菜切成片,粉丝泡软切成段,大葱,生姜切成片。娃娃菜去根去皮,斜切成段。粉丝,大葱,生姜,蒜切成末,和娃娃菜一起,加生抽,鸡精,盐,调味。

4、锅里加水烧开,放入娃娃菜。

5、娃娃菜煮5分钟左右,煮熟。

6、把娃娃菜盛入碗里,上面放粉丝,放娃娃菜,调料。

三、做法三

材料:娃娃菜、粉丝、油、辣椒酱、蒜、葱。

1、将娃娃菜洗净切成段,用清水泡5分钟,粉丝用温水泡软,大葱切成片,大蒜切片。炒锅置火上烧热,放油烧至七成热,下蒜片炸出香味,捞出。下入葱花爆香,下娃娃菜煸炒,待娃娃菜稍变色,放入盐,鸡精调味即可。

四、娃娃菜的功效与作用

1、通肠利便:娃娃菜含有大量的膳食纤维,在肠道中可吸水膨胀,增强粪便的强度,促进排便,故有通便的作用。清热解毒:娃娃菜性寒,味甘苦,入肺、胃经,能清肺热,治疗肺热咳嗽、大便燥结等症,能缓解热症伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。

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