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轻松减肥:20款最简单的晚餐做法,帮您拥有苗条身材!
1.豆腐减肥汤
原料:豆腐2块、西红柿2个、芹菜1棵、水淀粉、盐、鸡汤、味精。
做法:
(1)将豆腐切成5厘米见方的小块,西红柿切成,芹菜切成段。
(2)锅置火上,放入少许油,烧至七成热时,放入西红柿块炸熟,放入豆腐、清水、盐、鸡汤、味精,用淀粉勾芡,淋少许明油,出锅即可。
2.素炒三丝
原料:胡萝卜50克、白菜200克、干辣椒3个、酱油适量、白糖适量。
(1)将白菜、胡萝卜洗净切丝,干辣椒切丝。
(2)锅内放少许油,将切好的干辣椒放入锅内炒香,放入白菜丝、酱油、白糖,将白菜丝炒熟,再放入胡萝卜丝、白菜丝、少许盐,炒熟即可出锅。
3.肉末蒸茄子
原料:茄子1根、肉末100克、青椒1个、淀粉适量、盐适量、食用油适量、料酒适量、葱适量、姜适量。
(1)茄子去蒂、去籽、切成滚刀块,加入适量盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
(2)锅内倒入适量油,待油温八成热时,下入茄子炸熟,捞出沥油。
(3)炒锅中留少许油,放入葱姜末煸香,放入肉末煸炒,加料酒、酱油、清水、糖、盐,放入茄子,用大火烧开,转小火慢炖。
(4)大约炖20分钟左右,收汁撒青椒即可出锅。
4.榨菜蒸蛋
原料:榨菜丝150克、鸡蛋2个、盐少许、油少许。
(1)榨菜丝切小块。
(2)鸡蛋打散,加入榨菜丝和少许盐,搅拌均匀,腌制15分钟。
(3)锅内放油烧热,把鸡蛋液倒入锅内,炒成蛋花盛出。
(4)再往锅内倒少许油,把榨菜丝倒入锅内翻炒。
(5)加少许清水,和鸡蛋一起煮,水开后转小火焖熟即可。
5.番茄炒蛋
原料:番茄2个、鸡蛋1个。
(1)番茄洗净,对半切开,去籽。
