轻松享受自制酸奶的乐趣！酸奶机做酸奶的制作方法大揭秘！

轻松享受自制酸奶的乐趣!酸奶机做酸奶的制作方法大揭秘!酸奶机做酸奶的制作方法大揭秘!

1、倒入淡奶。酸奶机内胆加入8勺酸奶。

2、按按键功能键。

3、因为酸奶机本身发热,所以想喝酸奶时就关掉键。

4、20分钟后酸奶的酸奶就做好了。

5、这是做好后的酸奶。

6、经过过滤,剩余的酸奶就可以装杯了。

7、酸奶可以喝,根据自己的喜好选择酸奶。

酸奶,也称牛奶,是一种新鲜牛奶制品,是以新鲜的牛乳为原料,经巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的牛奶。

酸奶的制作,以新鲜牛乳为原料。先将牛奶煮沸,晾凉后,倒入小奶瓶中,待3~5分钟,再把酸奶倒出,装入瓶子即可。

酸奶与牛奶不一样,它属于液状的发酵,但味道却是不错的。根据原料的不同,做出的酸奶也是不一样的。如果想更健康,那就直接选这种做法比较好。

做法一:

1、原料:牛奶1000ml、容器:双层奶瓶1个、纱布(也可以用纱布代替)、丝袜(最好是白色丝袜)、勺子、玻璃胶(消毒过的也行)

2、把准备好的牛奶倒入容器内,在容器内加入少许面粉(面粉不容易起筋),一定要让牛奶表面都均匀地粘上面粉。

3、然后用勺子把牛奶一点点地倒进容器内,千万别一次倒得太多,以免把容器撞破,过一会再往里倒。

4、再搅拌均匀,使牛奶成面糊状,面粉、面粉要搅拌均匀。

5、把牛奶用勺子或者其他器具装好,注意,装牛奶的容器一定要无水无油,容器不能有水,否则做出来的酸奶会有一股特别酸的味道。

6、把勺子或者其他容器装满牛奶后,再把容器盖上,使劲晃动容器使容器底部均匀地分布好牛奶。大约静止10-15分钟,看到容器表面出现一层薄薄的奶皮,这时就可以倒出来准备做酸奶了。

7、把装好牛奶的容器用擀面杖把它压平,让牛奶均匀地分布在容器底部,尽量让每个容器都能均匀地分布好牛奶。