轻松一步搞定！微波炉家常菜做法大全，让你的厨艺飞起！

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1.鸡骨架

鸡骨架洗净,沥干水。

2.冷冻的鸡骨头和猪骨要先解冻,再用沸水煮2分钟,水要沸热的时候放入鸡骨架,先煲3个小时,让鸡骨头软化。

3.莲藕

煮熟的莲藕切成片。

4.丝瓜

把丝瓜切成滚刀块。

5.芹菜

用刀在丝瓜上划开一些。

6.青椒

红椒切成小片。

7.花菜

把水、盐、姜末、蒜末、香菜,适量酱油、陈醋和鸡精混合,浇在黄瓜上,最后再淋上一点汁。

8.小葱

把葱切成段,把小葱切成葱花。

9.排骨

用沸水焯一下,去除骨头。

10.藕

冷水放入锅里,煮开,放入藕、排骨,生抽、生粉,用中火,煲2-3小时。

11.豇豆

提前泡一晚,放在冷水中,把豇豆削去皮,切成滚刀块。

12.大蒜

把蒜剁成蒜末,把大葱切成小段。

13.莴笋

莴笋切成滚刀块,把莴笋切成滚刀块。

14.葱姜

先把葱切成葱花,把大蒜剁成蒜末,把莴笋块切成滚刀块。

15.白菜

清洗干净,剁碎,把白菜块放入碗中,盐、淀粉搅拌。

16.辣椒

朝天椒切块,葱姜切片,大葱切葱花。

17.蒜

先把葱姜和蒜末剁成葱花,把葱姜放入碗中,朝天椒、盐搅拌。

18.香菜

把香菜剁碎,把蒜泥放入碗中,盐搅拌。

19.鸡爪

先用开水焯一下,把猪爪上的脏东西给去掉,然后把猪爪给斩掉。

20.猪耳朵

把猪耳朵放到开水里面焯一下,然后捞出来,用温水洗干净,去掉里面的粘液,然后把猪耳朵放到水里面焯一下,锅里放油,放入蒜末、姜丝和辣椒,把朝天椒炸糊。

21.土豆

把土豆切成滚刀块,放进锅里,把土豆煸炒出香味,然后放入锅里炒。