美食分享自制腊肠的做法及配方，轻松掌握家中传统味道！

美食分享自制腊肠的做法及配方,轻松掌握家中传统味道!

1.把香菇洗净,切成小片,也可以不切,直接用平底锅炒,炒腊肠时加调料,放凉。

2.腊肠切片,用盐把五花肉和香菇腌制一会。

3.洋葱洗净,切成片,也可以用大蒜和洋葱,切成片。

4.把葱和姜,葱,蒜分别用刀切成片,把所有材料混合在一起,放入微波炉中加热,等待几分钟,这时可以拿出来,开始制作腊肠。

5.腊肠肉,在底部煎好,用保鲜膜包起来,把酱汁倒出来,再倒入蒜蓉,放入葱姜蒜,炒一会,就可以了。

6.把肉用中小火,肉的上色,能锁住里面的水分。这里注意,不要太久,否则肉会变老,不好吃了。

7.把腊肠在微波炉中加热三分钟,取出来,就可以吃了。