美味诱人的意大利肉酱面炮制指南，轻松掌握经典家常做法！

美味诱人的意大利肉酱面炮制指南,轻松掌握经典家常做法!

1.意大利肉酱面

将面粉、水、盐、牛奶、鸡蛋混合揉成面团,面团尽量和的硬一点,这一步很重要,而且不用很费劲。和好的面团尽量切成小块,然后盖上保鲜膜发酵。(发酵的时间可以慢慢延长)

2.土豆切丁备用

先把准备好的土豆丁、瘦肉丁、鸡蛋一起放入搅拌机中,加入适量的油,开中火,慢慢熬到土豆泥变成金黄。

3.再加入盐、黑胡椒粉,

4.等土豆块稍稍烤制,汤汁变成酱,下入意大利肉酱,

5.加入老抽和黑胡椒粉,

6.锅里倒入热水,加少许盐,水煮开后放入面饼。(我是买的意大利面)

7.放入蔬菜,煮到变色即可捞出。

8.将面条放入大碗里,放入酱汁和切好的蔬菜。搅拌均匀即可食用。

8.吃的时候拌好汤汁。如果不是很喜欢吃酱的,可以将蔬菜也加入酱汁中。

简单好吃的意大利面

洋葱、洋葱、韩式辣椒酱、白葡萄酒、白糖

1、把洋葱、白葡萄酒、白糖放入搅拌机搅打成糊状。

2、把洋葱、番茄酱放入搅拌机搅成糊状。

3、锅里倒入热水,加少许盐,水煮开后放入面饼。

4、煮到面条变软即可捞出。

小贴士

1、洋葱、番茄酱这三种食材要提前搅拌好。

2、用洋葱、番茄酱和白葡萄酒、白糖、番茄酱制作酱汁的时候一定要注意控制好比例。