美味蛋糕的制作步骤：学习如何制作口感细腻的蛋糕！

美味蛋糕的制作步骤:学习如何制作口感细腻的蛋糕!

做法一:

1、把除黄油以外的所有东西一起放到烤箱,烤箱是90度。把黄油溶化后,加入糖粉,盐,鸡蛋液,搅拌均匀。如果喜欢咸点的可以少放一些盐。搅拌均匀。烤盘铺上油纸,把蛋糕模子放到烤箱里面,100度烤30分钟。5分钟后取出,在表面抹一层黄油,放到烤箱继续烤15分钟。10分钟后取出,在蛋糕表面涂抹一层面包糠,放入烤箱继续烤15分钟。

做法二:

1、蛋糕切片,准备好裱花袋,如果是大的蛋糕切2片,要记住先把奶油挤满。然后往蛋糕裱花袋上挤一小块奶油。奶油一定要挤满,不然容易破掉。黄油化开,往锅里倒入黄油,用打蛋器把黄油打发。打发黄油后,把黄油的沫子倒入打散的鸡蛋液中,再用勺子搅拌均匀。

3、把剩下的黄油,倒入蛋糕片,用勺子快速搅拌均匀。黄油做好了,就可以烤了。将烤好的蛋糕放在切好的烤盘上,根据自己的喜好,切好的小块也可以自由摆动。

4、准备好裱花袋,用勺子,裱花袋上都撒上一些黄油。

5、挤好后的蛋糕,用勺子把多余的奶油倒出来。

6、放到铺好锡纸的烤盘上。

7、把切好的奶油挤在蛋糕的蛋糕上,用勺子划上几刀。然后把蛋糕放到烤箱的烤架上,大概10分钟。烤好的蛋糕,可以拿出来了。

8、切好的蛋糕,把剩下的奶油挤在蛋糕身上,然后撒上一些切碎的葱花,再撒一些香菜。

香芋泥面包

材料:面包糠150g、牛奶50g、糖5g、鸡蛋2个、黄油15g、葡萄干适量、黑芝麻适量

1、把所有材料混合,揉成光滑面团。放到温暖处发酵至两倍大。

3、准备好做面包的材料。

4、把面团分成12份,把每个面团擀开。

5、在对角线上面放上几刀。

6、卷起来,切成一条后,上面压扁,刷上一些蛋液,放入烤箱。

7、放到烤箱下层,上火180°烤15分钟。