秋风起，立秋时节应吃什么传统食物？速来品尝传统美味！

秋风起,立秋时节应吃什么传统食物?速来品尝传统美味!

1、风干藕

风干藕又叫刀豆、斩股藕,是一道以藕为主要原料的菜肴,属于秋冬进补的最佳选择。具有生津解渴、健脾开胃、养血、补脑的功效。将藕洗净,切成片状,用水煮,煮熟后加入盐和冰糖。秋季还可适当放些醋,有利于钙质的吸收。

2、薏苡仁

薏苡仁俗称苡仁米、苡仁米、仁果、苡仁米、木棉花、竹蔗、草房、苡仁、薏苡仁、稻米、薏米、黑米、豆、赤小豆、白扁豆、绿豆、蚕豆、百合、薏苡仁、绿豆、百合、木耳、豆苗、豆苗、春豆、白扁豆、黑豆、豌豆、青豆、蚕豆、豌豆、蚕豆。

3、西红柿

西红柿性凉味甘酸,能凉血平肝,清热解毒。《滇南本草》中说它“治一切热症”。清·陈修园《食物中药与便方》中说它“清火,止牙龈流血”。因此,牙龈出血的患者可以适当多吃些西红柿,可以补充身体缺少的维生素C。

4、冬瓜

冬瓜性凉味甘淡,有清热利湿、消肿解毒、生津除烦的功效。对于牙龈肿痛、肺热喘咳、浮肿尿少、烦热消渴、痈疽、痔疮等,均有一定的作用。

5、西瓜

在夏天,西瓜汁多,清热利尿,所以夏季应当多吃西瓜。西瓜富含糖、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

6、黄瓜

黄瓜是我国农村人民常用的蔬菜,一年四季都有。在乡下,人们常将黄瓜切片蘸酱食用,或榨汁饮用。其味极美。

口腔溃疡可以吃什么水果?

1、柿子

柿子中含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于口腔溃疡患者。尤其是有口干渴、大便干结者,食用更佳。

2、梨子

梨子含有大量水分和维生素,具有清热降火、养阴生津、润肺止咳的功效。