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清蒸蒜蓉虾:口感鲜嫩,香气扑鼻!一网打尽的做法大全

清蒸蒜蓉虾:口感鲜嫩,香气扑鼻!一网打尽的做法大全

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1.虾洗净沥干水

2.大蒜剥皮切粒,一起与虾搅拌均匀

3.锅里放油,放入蒜粒和虾煎至金黄

4.放入糖,把蒜煎得焦黄

5.放入少许生抽,煎好盛出

6.在煎好的虾上撒少许葱花

7.摆盘

食用须知

1.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

2.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

3.虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。

4.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

5.虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、药品。

虾怎么吃

虾怎么吃

1、鲜虾粥

准备鲜虾150克,粳米100克,盐2克,味精1克,胡椒粉0.5克,葱20克。将鲜虾洗净去壳取肉,放入粳米、葱和清水,煮粥。粥成时放入盐、味精、胡椒粉即成。

2、鲜虾萝卜汤

准备萝卜300克,鲜虾150克,香菜15克,盐适量,味精1克,淀粉20克,高汤800克。把萝卜洗净切丝,鲜虾去虾须、虾头和虾尾,洗净备用,香菜洗净切段。

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