清凉夏日必备!快来尝试自制芒果西米露椰汁,轻松享受甜蜜滋味!
原料:芒果、西米、柠檬、西米、椰子汁、水。
做法:
1、芒果洗净去皮,去核,切碎。
2、西米洗净,用清水浸泡半小时。
3、柠檬洗净,备用。
4、准备好椰子汁。
5、柠檬挤汁,加入椰汁。
6、加入适量的水,放入西米。
7、大火烧开,
8、转大火,
9、
10、煮至西米烂,就煮好了。
11、煮好的西米露,用冰水浸泡,直接饮用。
制作方法
1. 芒果洗净,柠檬备用。
2. 西米洗净,用清水浸泡半小时。
3. 芒果片用清水浸软,切碎。
4. 倒入椰汁。
5. 大火烧开,
6. 煮至西米烂,就煮好了。
使用的厨具:煮锅、电压力锅、汤锅
食材明细
主料
芒果
1个
鸡蛋
2个
牛奶
10ml
辅料
白糖
适量
椰汁
适量
柠檬汁
适量
白糖
小苏打
做法步骤
1. 椰汁适量
2. 芒果切开一半,一半放,挖成圆球。
3. 把芒果球放入椰汁中,倒入牛奶。
4. 用电动打蛋器,上下左右的打到椰汁浓稠,拿起时,糊糊状,拿起来都不会滴下来。
5. 把放好椰汁的盘子放入电压力锅中,插上电源,保压12分钟。
6. 用筷子或者其他工具,搅碎芒果。
7. 搅碎芒果。
8. 搅拌成细腻的糊糊。
9. 将搅拌好的芒果糊糊倒入,盖上保鲜膜,用中小火煮30分钟。
10. 芒果熟了,芒果糊糊状就煮好了,就是煮好的芒果糊糊。
11. 倒入杯子,就可以吃了。
小贴士
1、芒果用了芒果,做出来的口感是很好的。
2、芒果要适量,不要放太多。