南瓜饼的家常做法大全味蕾的厨房必备,教你轻松制作!
南瓜饼的做法一:
食材:南瓜300克、面粉200克、植物油适量、酵母粉少许、白糖少许、水适量
步骤:
1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟
2、蒸熟后取出,用勺子碾成南瓜泥
3、和面粉,加白糖,用勺子和匀
4、加入少许植物油和酵母粉,再加入少许水
5、揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大
6、案板上撒点干面粉,将面团分成两份
7、将南瓜面团搓圆,压扁
8、将馅料放在皮上
9、将面皮叠起
10、把面坯压扁
11、用擀面杖擀成饼
12、平底锅烧热,下油,将饼放进去
13、中小火烙成两面金黄即可
南瓜饼的做法二:
食材:南瓜、面粉、食用油、白糖、酵母粉
1、南瓜去皮去瓤,切成薄片
2、上锅蒸熟,压成泥
3、南瓜泥中加入面粉,酵母粉,白糖,食用油
4、揉成面团
5、发酵至两倍大
6、案板上撒点干面粉,将面团搓圆
7、将馅料放在皮上
8、将面坯压扁
9、将面饼擀成饼
10、将面饼叠起
11、用擀面杖擀成饼
12、用刀切成3片
13、将馅料放在面饼上
14、将馅料叠在一起,将四周捏紧
15、用刀切成4瓣
16、将口朝下放
17、两头捏紧
18、全部做好
19、平底锅中放入适量食用油,将饼放进去,中小火烙至两面金黄即可
南瓜饼的做法三:
食材:南瓜、面粉、酵母粉
1、南瓜去皮去瓤,切成薄片
2、上锅蒸熟,压成泥
3、将面粉、酵母粉、白糖、牛奶、南瓜泥揉成面团
4、案板上撒面粉,将南瓜饼擀成饼
5、将馅料放在面饼上
6、将两边捏紧
7、将两边向中间捏紧
8、全部做好
9、将表面刷上食用油,撒少许干面粉,将两头捏紧
10、锅中放油,油热后转小火,将南瓜饼放入锅中
11、