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炎炎夏日,夏天炖排骨汤放什么好?这几道秘籍将为你解答!

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夏天炖排骨汤放什么好

夏天炖排骨汤放大葱

家常炖排骨汤时,需要准备排骨和各种配料,一般都要少放一些,大葱是能够去掉排骨腥味的,还能够去掉腥味,所以建议把排骨和大葱分开来炖,这样炖出来的排骨汤会更香。大葱是可以去掉排骨腥味的,再加上一些大葱能够去掉排骨的腥味。

准备的原料有豆腐皮一块,葱花一根,豆腐皮一段,胡萝卜一根,香菜一根。豆腐皮还可以换成其它豆制品,比如豆腐皮,大豆,豌豆等等,这两种食物都能够去掉排骨的腥味。

白菜是很常见的家常菜,大白菜的营养价值很高,同时白菜还能够降低血脂,生血解毒,白菜还能够润肠通便,吃白菜的时候要注意选用鲜嫩的白菜,最好是新鲜的白菜,这样的白菜炖的时间会比较长,最好是先用大火炖煮半小时。

胡萝卜是能够补钙的,很多小孩子都喜欢吃胡萝卜,对于牙齿不好的小孩子来说,胡萝卜是很好的选择,还有一种蔬菜叫做胡萝卜,萝卜具有行气化痰的功效,有很好的食疗作用,胡萝卜可以和很多食材搭配做成美食。

绿豆的营养价值很高,绿豆中含有维生素B1、维生素B2、蛋白质等,在有绿豆营养的同时,绿豆中的糖类、蛋白质和脂肪也有很好的被人体吸收,对于保持血管的弹性也有帮助。

红枣营养丰富,红枣能够补气养血,白煮红枣也是不错的选择,这样搭配在一起煮出来的美食味道会更好,可以在粥里放入一些,这样会让你的粥更营养。

梨子具有清心润肺的作用,特别是吃梨后,清喉的效果会更好,梨子中含有大量的水分,不仅可以保持水分的充足,还可以帮助肺部排泄废物,促进排便,从而达到缓解便秘的目的。

鸭肉中含有大量的蛋白质和人体必需的脂肪酸,还含有少量的维生素A,鸭肉中含有较多的钙、镁、铁、铜、碘等微量元素,吃鸭肉可以补充这些营养物质,对于缓解心脏的工作压力也有帮助。

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